Pieces of beef were roasted on a wooden grill placed over a blazing outdoor fire, with everybody gathered around. This was a moment not just of eating but also a grand social gathering, a custom that subsequently crossed the Atlantic and seduced the world.
La desventaja de este tipo de barbacoas de bombilla es que necesitamos un enchufe cerca para poder conectarla, por la que pero estamos limitados a tener que cocinar cerca de la casa o de una toma eléctrica en el Edén. Ademas aunque los alimentos quedan muy ricos no tienen ese toque de sabor que si aporta el carbón o mas hasta la tunda y que se nota que ha sido cocinado como antiguamente en una grill o parrilla al fuego.
"Toda la serie ha sido diseñada desde cero, con la finalidad de ayudarle a mostrar sus habilidades con estilo, allí donde su imaginación le lleve"
Posee una bandeja inferior de espada inoxidable que al pegar agua atrapa todos los olores y el humo. Igualmente, la crema que se desprende de los alimentos va a parar allí.
Se puede usar en su jardín o en el patio. Incluso se puede sufrir a acampar, si tiene espacio para transportarlo, y es ideal para fiestas porque se ve muy acertadamente y al mismo tiempo es un modelo de parrilla efectivo.
Hasta no hace mucho, el cocinar con barbacoas de carbón era algo popular. Y aunque con el tiempo la Familia ha ido decantándose por otras opciones, lo cierto es que una asador que utilice carbón hoy en día es mucho más recomendable que otros modelos:
Este es un equipo para exteriores, no como las típicas barbacoas portátiles con ruedas pero es sobresaliente como para utilizarlo En el interior de casa.
Casi todas las barbacoas de efluvio funcionan mejor con la tapa cerrada, pues se genera el calor necesario para la cocción.
Tiene 2 ajustes de potencia: una para sellar el alimento y la otra para un asado tranquilo moderado. Ideal para conseguir un filete tostado por fuera y jugoso por dentro.
Ten cerca un extintor de emergencia en caso de estallidos inesperados producidos cuando la aceite de la carne entra en contacto con el fuego (que es muy poco probable en este tipo de parrilla).
La tapa es a menudo de metal esmaltado con agujeros para la ventilación, y a veces hay un termómetropolitano que indica la temperatura interna
La puerta de cristal resistente permite ver y controlar el braseado en todo momento. Cuenta con salida de humos y termómetro para controlar la temperatura del asado.
El problema que le veo a este modelo, es que cuenta con una superficie tan ínclito, que luego es un poco complicada de guardar en la cocina.
Posee un termostato para regular la temperatura a capricho. Igualmente una luz piloto para indicar el encendido.